Những điều cần biết về than gáo dừa

Tính năng nổi bật của than gáo dừa 
- Thân thiện với môi trường, ít khói độc, không khét
- Nhiệt lượng cao, cháy đều, giúp đồ ăn chín một cách từ từ
- Không chứa hóa chất bảo quản, chất kích thích cháy
- Không có mùi độc hại và vô cùng an toàn cho sức khỏe
- Tốc độ bén lửa nhanh, nếu chưa biết dùng cũng chỉ mất 2-3 phút mà thôi
- Thời gian giữ nhiệt lâu, cháy bền bỉ và giá bán  thì hợp lý 
Các than gáo dừa không chứa hóa chất, vì thế chúng có thể sử dụng để nướng trực tiếp các món ăn, ngoài ra nó còn có thể hỗ trợ phục vụ bữa tiệc BBQ trong vòng nhiều giờ mà không cần thay than, ngoài ra khói cũng không có mùi khét và không gây cay mắt, vì thế mầ chúng ta có thể yên tâm sử dụng 

Ảnh: than gáo dừa nướng BBQ 

Quy trình sản xuất than gáo dừa BBQ 
Bước 1:  Là  thu gom  vỏ gáo dừa
Bước 2 :  Cho gáo dừa khô đã thu gom vào lò hầm chuyên dụng để biến gáo dừa thành than gáo dừa (than gáo dừa thông thường) với kích thước tự nhiên.
Bước 3: Xay than gáo dừa 
Sau khi ra khỏi lò hầm, than gáo dừa có hình dạng miếng lớn. Đây được gọi là kích thước "tự nhiên" của than gáo dừa. Sau đó, than gáo dừa được cho vào máy nghiền để xay nhỏ than thành các kích thước mong muốn. 
Bước 4: Hình thành than BBQ:
Than sau khi được xay nhuyễn sẽ được kết hợp với chất kết dính tự nhiên và được đưa vào khuôn tạo hình và được nung thêm để hình thành than BBQ.

 Cách để nhận biết than gáo dừa tốt 
- Thanh than rắn chắc, rất khó để đập vỡ.
- Than cầm lên sạch sẽ, không bị bẩn tay.
- Khi đốt  phát sinh ít khói bụi và mùi hôi
-  Thanh than khi chín đỏ vẫn rất rắn chắc và giữ nguyên cấu trúc ban đầu.
- Than cháy ổn định, than đỏ hồng đều nguyên thanh.
- Độ tro thấp.