Than củi xà cừ được sản xuất như thế nào

Quá trình chưng khô gỗ cừ  được diễn ra trong lò với nhiệt độ có thể lên đến 900oC, kéo dài từ 25 đến 30 ngày. Sau đó cho ra khỏi lò, tiến hành làm nguội yếu khí, phân loại và đóng gói. sản phẩm than củi cừ  vẫn giữ được nguyên hình dạng ban đầu của nguyên liệu củi, gỗ ban đầu.

Quá trình sản xuất than củi cừ trải qua quá trình đầy kỳ công như sau:
1.Đầu tiên là việc chon nguyên liệu phải đạt các tiêu chí
- Củi chắc nặng và còn tươi.
- Được cắt với chiều dài mong muốn , đường kính từ 5cm trở lên.
- Đối với củi gỗ có đường kính lớn hơn 30cm, phải  cưa xẻ đôi để có kích thước phù hợp.

                                                                                                                     Ảnh: lò than củi 
2. Chất nguyên liệu vào lò để tạo ra than củi 
- Nguyên liệu củi sẽ được sắp xếp theo từng dải. Yêu cầu phải sít chặt, cao đến đỉnh lò và không được che các lỗ ống khói.
- Trong thời gian đầu chụm đốt phải dùng củi khô, đốt mạnh kết hợp quạt điện để tăng lửa. Tạo nhiệt giúp sấy khô củi nguyên liệu. Giai đoạn này có thể kéo dài từ 3 – 5 ngáy hoặc hơn, tùy thuộc vào kinh nghiệm sản xuất than củi.
- Củi nguyên liệu sau khi được sấy khô, khói thoát ra từ ống khói chuyển sang mùi cay và trở nên nồng nặc. Tiến hành khép 2/3 ống khói bằng gạch và chừa lại lỗ thoát chừng 5cm. Nhằm giảm bớt quá trình trao đổi khí, ém khí để cháy âm ỉ
-  Khói có mùi thơm dễ chịu, dần dần giảm bớt chỉ còn thấy hơi nhiệt. Lớp nhựa dầu ở ống khói khô, có bám rêu là dấu hiệu than củi  đã chín. Quá trình kéo dài 2 – 3 ngày. Đặc biệt khi phát hiện than chín, tiến hành thử than. Nếu đạt đúng yêu cầu chuyển sang việc bịt kín ống khói và buồng đốt bằng gạch và bùn.
- Kết thúc quá trình chụm đốt lò than để bước sang giai đoạn chờ than nguội.
3. Chờ than nguội 
Chuẩn bị đầy đủ trang thiết bị bảo hộ, để mở cửa lò lấy than sau khi đã chờ lò tắt và nguội trong thời gian từ 10 – 15 ngày. Than phải đạt ở nơi khô ráo, có mái che mưa nắng nhằm đảm bảo than củi không bị ẩm, ảnh hưởng đến chất lượng.