Than mùn cưa sử dụng trong các quán nướng

Than mùn cưa là loại than được làm từ nguyên liệu mùn cưa tự nhiên đang được nhiều người ưa chuộng trong nước mà than mùn cưa cũng được ưa chuộng  trong nướng BBQ ở thị trường quốc tế các nước Hàn Quốc, Nhật Bản, Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ... Được sản xuất từ 100% mùn cưa tự nhiên tại các làng nghề, được nén ép thành thanh đồng nhất về kích thước, sau đó đem nung thành than và để nguội. Sản phẩm than nung đỏ là khâu sau cùng nên không bị lẫn tạp chất, hàm lượng cacbon cao, cố định ở mức 85-88%. Không giống như than đá ,  than mùn cưa dùng trong nấu nướng sẽ an toàn và sạch sẽ hơn do không mùi, không khói và không tạo ra tia lửa khi đốt.

Ảnh: than mùn cưa 

Than mùn cưa sở hữu rất nhiều ưu điểm nổi bật.
- Xét về tính an toàn, than mùn cưa hơn hẳn các loại than khác nhờ đặc tính ít khói, hầu như là không có khói khi đốt.Bên cạnh đó, việc sản xuất từ nguyên liệu mùn cưa tự nhiên giúp loại than này không chứa hóa chất hay chất độc hại. Như vậy, khi đốt không tỏa ra mùi khó chịu làm ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
- Chất lượng sử dụng của than mùn cưa cũng được người dùng đánh giá rất tốt. Bao gồm thời gian cháy lâu, kéo dài đến 3,5 – 4 tiếng đồng hồ, nhiệt độ cao vượt trội so với các loại than truyền thống phổ biến trước đây. Ngoài ra, loại than này còn rất dễ mồi lửa, bắt cháy nhanh giúp tiết kiệm tối ưu thời gian đốt lò.
- Quá trình đốt than mùn cưa không phát ra những tiếng nổ, không khói, không mùi nên thân thiện môi trường, cũng không làm ảnh hưởng đến mùi vị của các món nướng.
- Xét về mức độ phổ biến, hiện nay khách hàng có thể dễ dàng mua được than mùn cưa chất lượng trên thị trường với giá thành không quá cao. Do đó, có thể dễ dàng mua và sử dụng than mùn cưa ngay khi có nhu cầu.
Mua than mùn cưa ở đâu: Công ty TNHH HN Việt Sơn chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất, phân phối than mùn cưa trong nước và xuất khẩu sang các nước , chúng tôi đảm bảo đem đến cho khách hàng sản phẩm than mùn cưa chất lượng, giá cả hợp lý . Qua bài viết trên, chúng tôi đã cung cấp tương đối đầy đủ các thông tin về nguồn gốc,  cũng như những ưu điểm lớn của than mùn cưa.  Hãy cùng chia sẻ với chúng tôi cảm nhận của bạn sau khi dùng than mùn cưa nhé!